Picadelista lounaaksi kevyttä mutta lämmintä

Kun sää kylmenee, lämmin ateria houkuttelee. Picadelin luomat lämpimät salaatit ovat herkullinen, ruokaisa ja kevyempi vaihtoehto perinteiselle lounaalle. Katso meidän suosikkireseptit alta!

Tee näin:

1. KOKOA MIELEISESI SALAATTIANNOS PICADELI SALAATTIBAARISTA.

2. LÄMMITÄ SALAATTIANNOSTA MIKROSSA NOIN 1 MINUUTIN AJAN ILMAN KANTTA.

3. NAUTI!

Holy Smokin Salmon

Tämä salaatti on suosikkiyhdistelmämme kermaisesta chilipastasta ja pippurisesta savulohesta, sillä rasvaa sisältävien chilipastan ja lohen maut todella heräävät henkiin lämmitettynä. Rapea fenkolisalaatti on hyvä pari lohen kanssa, ja sen raikkaus täydentää mainiosti myös kermaista pastaa. Paahdettu maissi tuo salaatille ihanan rouskuvan koostumuksen.

Lehtikaalia tai vihreiden lehtien sekoitusta 80 g.
Kirsikkatomaatteja 50 g
Fenkolisalaattia 50 g
Kermaista chilipastaa 120 g
Pippurista savulohta 60 g
Lisää päälle paahdettua maissia

Lämmitä mikrossa ilman kantta noin minuutin ajan

Amore per favore

Resepti, joka perustuu uuteen fantastiseen pastaan "Amore per Favore", jossa on pestoa, pinaattia ja kirsikkatomaatteja. Erittäin herkullinen lämmitettynä, erityisesti suunniteltu nostamaan "Lämmin salaatti" -konseptimme. Yhdistettynä mozzarellaan, joka alkaa sulaa mukavasti, ja aurinkokuivattuja tomaatteja italialaisen tunteen lisäämiseksi. Sitruuna- ja inkiväärivinaigrette lisää salaattiin raikkautta ja happamuutta, mikä korostaa muita makuja, kun taas sitruunan maku sopii hyvin yhteen pastan tomaattien ja peston kanssa.

Salaatti 60 g
Parsakaali, 50 g
Tomaatti-, pinaatti- ja pestopasta, 120 g
Kanaa, 70 g
Mozzarella, 50 g

Lisää päälle aurinkokuivattuja tomaatteja ja pirskota päälle sitruuna-inkiväärikastiketta. Lämmitä mikrossa noin minuutin ajan.

HEARTY CURRY BOWL

Tässä olemme yhdistäneet syksyisiä ja sydämellisiä makuja, jotka ovat upeita lämmitettyinä. Kermainen currypasta on pääosassa, ja sitä täydentävät kauniisti cocktail kurkku ja tomaatti. Lakto-/ovo-vegetaariset BBQ-palat mausteineen antavat klassisen kana-curryn fiiliksen. Makean happamat cocktailkurkut nostavat curryn makua ja tuovat siihen pientä kirpeyttä.

Kaalisekoitus, 60 g
Kurkku, 50 g
Coctail-tomaatit, 50 g
Kermainen currypasta, 120 g
Vegetaariset grillipalaset, 70 g
Cocktail kurkku, 30 g

Lisää rapeita krutonkeja antamaan salaatille rakennetta. Lämmitä mikrossa noin minuutin ajan.

THE AMERICAN SOUTH

Tämä salaatti tuo mieleen Amerikan etelän. Salaatin pohjana on mustaa kvinoa- ja linssisalaattia, johon on yhdistetty tälle tyylille ominaisia vihanneksia, kuten maissia ja paprikaa. Erikoisuutena ovat Colden cornballs, jotka on maustettu valkosipulilla, paprikalla ja kuminalla. Tätä herkullista sekoitusta täydentää uusi Jalapeno Ranch Dressing – kermainen tomaattipohjainen kastike, jossa on savuisia sävyjä ja ripaus chiliä. Tämä kastike on asiantuntevasti valmistettu tehostamaan lämmitettyjen salaattien makuja.

Vihreiden lehtien sekoitus, 70 g
Julienne-porkkanat, 30 g
Paprikat, 50 g
Maissi, 50 g
Mustaa kvinoaa ja linssisalaattia, 70 g.
Colden cornballs, 70 g

Lisää päälle tortillasipsejä ja pirskota päälle Jalapeno Ranch kastiketta. Lämmitä mikrossa noin minuutin ajan.

NOODLEMANIA

Parsakaali, nuudelit ja lehtikaali ovat erityisen herkullisia lämmitettyinä. Tässä ne yhdistyvät toisen suosikkimme; makeiden chilikanavartaiden kanssa. Mango tuo salaattiin hedelmäisyyttä, makeutta ja väriä. Paahdetut sipulit antavat täyteläisyyttä ja rapeutta. Sriracha-majoneesi sitoo kanavartaiden maut nuudeleihin ja tuo täydellisen ripauksen tulista potkua.