THE VEGOCRACY RAPORTTI '25
Vegocracy-raportin vuoden 2025 versio pohtii mm. että mikä veisi ruokatottumuksia terveellisempään suuntaan? Tässä kansainvälisessä raportissa käsitellään tärkeimpiä tekijöitä, jotka vievät meitä kohti edullisempaa, helposti saatavilla olevaa ja herkullista terveellistä ruokaa.
Tutkimus paljastaa ongelman laajuuden: vain 11 % Z-sukupolven edustajista syö WHO:n suositusten mukaiset 400 grammaa hedelmiä ja vihanneksia päivässä, vaikka lähes puolet heistä on huolissaan ruokavalionsa epäterveellisyydestä. Näiden lukujen valossa on selvää, että meidän on pikaisesti muutettava käsitystämme ravinnosta. Terveellinen ruokavalio ei ole vain henkilökohtainen valinta, se on kansanterveyden kannalta aivan olennainen asia.
Keskittymällä edullisuuteen, saatavuuteen ja haluttavuuteen voimme uudistaa ihmisten näkemystä ruuasta ja luoda tulevaisuuden, jossa terveellinen syöminen on helppo ja houkutteleva vaihtoehto kaikille. Haaste on selkeä. Oikea hetki on käsillä. Ryhdytään toimeen.
Lue verkkolehtenä tästä