RUOKATEKNOLOGIAN PIONEERIT

Olemme foodtech-yritys. Itse valmistamamme salaattibaarin – jota kutsumme Arcticiksi – avulla voimme tarjota kokonaisvaltaisen konseptiratkaisun digitaalisista etiketeistä ja planogrammeista älykkäisiin käsiyksiköihin, joilla GN-astiat voidaan skannata. Arctic on optimoitu varmistamaan elintarviketurvallisuus tiukkojen hygieniarutiinien, suojakupujen ja edistyksellisen jäähdytysjärjestelmän avulla. Jokaisessa tuotetta sisältävässä astiassa on QR-koodi, jonka ansiosta se on jäljitettävissä älykkään elintarviketurvallisuusjärjestelmän kautta – integroitu jäljitettävyys pellolta pöytään katkeamattomassa ketjussa.

Kulutustiedot, se, mitkä tuotteet toimivat hyvin eri sijainneissa, sekä sääennusteet ovat esimerkkejä parametreista, joiden avulla valikoimaa optimoidaan ja tilataan oikeat määrät hyödyntämällä koneoppimista (AI) ja muita ennustavia algoritmeja. Käytämme innovatiivisen laitteiston ja ohjelmiston yhdistelmää tehdäksemme salaattibaarin jokaisen hallinnan osa-alueen mahdollisimman helpoksi ja tehokkaaksi.